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大北农谈猪肉市场稳价:企业要提高生产成绩做好成本控制

2021-06-12 11:53  来源:澳门新浦京8455com 李乔宇

    本报记者 李乔宇

    “猪肉的价格波动,特别是近期的快速下跌,会对企业的收入、利润带来间接部分影响。”大北农董事会秘书陈忠恒对《证券日报》记者坦言。

    据大北农日前披露的5月份生猪销售情况简报显示,企业今年5月销售生猪32.28万头,销售收入7.4亿元;商品肥猪销售均价17.59元/公斤。而在此前的1月,大北农方面披露的数据则显示商品肥猪销售均价为33.27元/公斤。

    “这一波动主要是因为供求关系的变化所导致。”谈及猪肉价格的波动,大北农生猪养殖产业运营中心负责人郭建告诉《证券日报》记者。

    郭建表示,在国内过去的20年时间里,生猪价格平均以每4年为一个周期进行规律性波动。猪肉的生产周期很长,从决定选留后备母猪到育肥猪上市,要经历12个月至14个月时间,这是由猪的自然属性决定的。加之国内的生猪的规模化程度还不高,大部分生猪还是由散户生产,养殖户的跟涨杀跌的心态,导致多数养殖户在猪价最高的时候进入,深度亏损的时候撤出。且又叠加疫情反复、消费需求及结构的变化等因素,导致养殖周期长期存在。

    数据显示,中国是全球猪肉消费的超级大国,全球每年猪肉产量约1亿吨,中国占比50%,约5000万吨。而全球每年猪肉贸易量只有1000万吨左右。

    “中国的猪肉贸易主要以进口为主,每年的进口数量约200万至400万吨。相较于5000万吨的猪肉需求量,进口量微乎其微,所以通过进口,很难解决供需平衡问题。”郭建坦言,虽然欧美国家的生猪养殖集规模化程度远超国内,但猪周期依然存在,说明生产方式和规模化的升级只能拉长猪周期,但依旧无法熨平猪周期。

    “在行业低谷期,关键的是要坚持提高生产成绩,成本控制水平。”谈及猪价波动情况下企业的举措,陈忠恒告诉记者,过去20年的数据显示,即使在猪价最低的年份,成本控制最好的企业也没有出现过全年亏损的情况,努力成为行业成本领先的企业,才是抵御猪周期的最佳方式。

    陈忠恒同时谈道,因为企业主营业务收入70%多来自饲料产业,市场猪的数量增多,利好企业饲料产业的发展,企业饲料单月持续保持同比双位数的高增长态势。又加上企业生物技术作物产业,通过农业芯片赋能种植产业,同时国际国内巨大的市场潜力空间,未来具有较好的市场前景。

(编辑 孙倩)

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